喜讯:金沙js93252旅游管理专业荣获2023年全国职业院校技能金沙js93252赛“酒水服务”赛项北京市市赛二等奖，晋级国赛
2023年5月14日，2023年全国职业院校技能金沙js93252赛“酒水服务”赛项北京市市赛如期在北京财贸职业技术学院金沙js93252行，由金沙js93252旅游211、221班刘鼎盛、杨琳组成的首钢工学院1队，由陈晨、孙璐璇组成的首钢工学院2队,在教师杨静、陈园园、梁苏莹、高欣的指导下分别取得北京市市赛二等奖和三等奖，其中由刘鼎盛、杨琳组成的金沙js932521队成功晋级国赛。
该赛项为今年教育部新赛项规程增加的新赛项，是融合1+X葡萄酒推介与侍酒服务职业技能等级证书的“赛证”融合新赛项。本次金沙js93252赛分为综合能力测评、酒水品鉴、侍酒服务、鸡尾酒调制与服务四个模块，赛项内容涵盖了旅游金沙js93252类专业酒水教学的核心技能和职业素养，强调工作过程的规范化、实境化、流程化与职业化。重点考察学生的创新设计能力、职业技能水平、对客服务能力和社会交往能力。展示学生的职业风貌和工匠精神。
通过参赛，促进教学内容和教学方法向场景化转变，“以赛促教，以赛促学，以赛促训，赛训融合”的教育理念，以实现产教协同育人目标，充分发挥技能金沙js93252赛对专业建设和教学改革的引导作用，不断提升教育教学质量，为社会培养更多高素质技术技能人才。
管理学院
2023年5月19日
